(próxima edición 15 de enero 2021)
• Información de Actualidad: Reportajes e información relevante para la industria alimentaria
• Números del Mercado: Indicadores actuales del entorno económico nacional e industrial
• Tecnología Alimentaria: Formulación y evaluación fisicoquímica de jugo de mora (Rubus glaucus Benth) enriquecido con calcio y vitamina C
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